Lebensmittel

Aufgabe

Erneuerung der Anlagensteuerung, Visualisierung und Schnittstelle mit ERP Software für Mischersteuerungen.

Projektumsetzung

2011 / 2012, pro Anlage ca. 1 Woche Vorbereitung und 1 Woche Umbau und Inbetriebnahme.

Lieferumfang

Bedienschrank mit eingebautem Industrie PC.
Anbindung an das Automatisierungssystem von Siemens S7 300
Neuerstellung der S7 Software
Neuerstellung der Anlagenvisualisierung mit WinCC
Erstellung einer Rezepturdatenbank an übergeordneten Arbeitsplätzen
Kommunikation zwischen Rezepturverwaltung und Mischersteuerung
Rückverfolgung und Archievierung von Chargen

Nutzen

Durch Erneuerung der Bedienung wurden die Abläufe und Prozesse für den Anlagenfahrer sicherer und übersichtlicher.

Dadurch das Rezepturen nur zentral an Arbeitsplätzen für alle Mischer erstellt und verteilt werden, ist die Fehlerquote extrem gering.

Durch die Chargenrückverfolgung und Archivierung hat das Qualitätsmanagement einen besseren Überblick über die Rohstoffe. Die Lagerhaltung kann genauer geplant werden.